Mano draugė garsi virtuvės šefė ką tik pasidalijo pribloškiančia virtuvės paslaptimi 😱 Kiaušinių padėkliukai skirti ne tik kiaušiniams – tai paslėptas maisto gaminimo perlas! 😍 Visą laiką juos išmesdavau, bet daugiau nebe! 🥴 Nepatikėsite, kokia paprasta, bet geniali yra ši gudrybė. Visą informaciją rasite žemiau esančiame straipsnyje 👇
Mano draugė, kurios kūrybiškumu ir išradingumu visada žavėjausi, kartą pasidalijo nuostabia idėja.
Ji man papasakojo, kaip kiaušinių dėžutes naudoja ne tik kiaušiniams laikyti, bet ir nuostabiems mažiems pyragėliams, kurie tapo jos draugų ir šeimos narių hitu, kurti.
Mane tai suintrigavo – atrodė taip paprasta ir išmintinga, kad turėjau išbandyti pati.
Pirmiausia paėmiau dešimties kiaušinių dėžutę ir atsargiai nupjoviau viršuje kyšančias dalis. Tai padaryti nebuvo sunku.
Tada pasiruošiau didelį kepimo popieriaus gabalą. Kad jis geriau tilptų į kartoninės dėžutės ertmes, sugniaužiau jį rankoje, pamirkiau vandenyje ir išspaudžiau drėgmės perteklių.
Tada iškočiojau iš sluoksniuotos tešlos lakšto stačiakampį ir pusę jo uždėjau ant dėžutės langelių.
Kad tešla būtų tobula, vištos kiaušiniu tešloje padariau nedidelius įdubimus ir į kiekvieną jų įdėjau po šaukštelį uogienės.
Kad būtų dar įdomiau, kubeliais supjausčiau nedidelį obuolį ir įdėjau jį į tešlos kišenėles.
Po to paėmiau žalią kiaušinį, suplakiau jį ir aptepiau juo tešlos kraštus. Švelniai paspaudžiau tešlą aplink įdarą, kad susiformuotų pyrago formos, ir nupjoviau perteklinę tešlą.
Pyragėlius uždengiau kartoninės dėžutės dangteliu ir padėjau ant kepimo skardos. Tą patį procesą pakartojau su antruoju padėklu. Kai viskas buvo paruošta, pyragus pašoviau į orkaitę, įkaitintą iki 180 °C temperatūros, ir kepiau 30 minučių.
Rezultatas buvo paprastas, bet skanus.
Nuo to laiko kiaušinių dėžutes laikau ne tik dėl pramogos – dabar į jas žiūriu kaip į kulinarinius lobius, kurie skatina naujus maisto gaminimo eksperimentus ir leidžia atskleisti savo kūrybiškumą.
