Lankydamasi pas savo močiutę prancūzę, jos virtuvėje užkliuvau už keisto, sunkaus prietaiso 😲 Ketaus luitas, lenkta rankena, o apačioje – mažas tinklelis… Net neįsivaizdavau, kam jis skirtas 🤔 Bet kai ji atskleidė jo paskirtį, buvau apstulbinta 😯 Nori sužinoti paslaptį? Peržiūrėk straipsnį žemiau 👇
Viešėdama pas močiutę Prancūzijoje, jos virtuvėje pastebėjau kažką neįprasto. Tai buvo sunkus ketaus prietaisas su lenkta rankena ir nedideliu tinkleliu apačioje. Kurį laiką žiūrėjau į jį, sutrikusi dėl jo paskirties.
„Senele, kas tai?“ Paklausiau sukdama keistą daiktą rankose.
„O, tai mano senoji bulvių trintuvė“, – nusišypsojo ji.
Tuo metu apie tai daug negalvojau, bet vėliau mačiau, kaip ji meistriškai nulupo ir išvirė bulvę. Tada ji įdėjo ją į prietaisą, pasuko rankeną, ir į lėkštę išėjo tobulai lygi, puri bulvių košė.
Buvau apstulbusi. Visą gyvenimą maniau, kad bulvių košę galima pasigaminti tik įprasta trintuve arba maišytuvu. Tačiau šis būdas buvo visai kitoks – be gumuliukų, lengva ir puri – visiškai kitokia, nei buvau įpratusi!
Susidomėjusi pasidomėjau ir sužinojau, kad toks aparatas gana populiarus, ypač tiems, kurie mėgsta tradicinius gaminimo būdus.
Šios mašinos paprastai naudojamos kūdikių maistui, padažams, tyrelėms, sriuboms ir bulvių košei gaminti.
Skirtingai nuo maišytuvų, kurie maistą smulkina peiliais, šios mašinos maistą stumia per tinklelį, taip sukurdamos lygesnę ir erdvesnę konsistenciją.
Dabar esu tikras dėl vieno dalyko: norėdamas gauti geriausią bulvių košę, pasitikėsiu savo močiutės paslaptimi!
